Cách làm sữa chua bằng máy, tiết kiệm tối đa thời gian

Với một chiếc máy làm sữa chua, bạn hoàn toàn có thể làm ra những cốc sữa chua dẻo mềm cực ngon lại tiết kiệm tối đa thời gian, đảm bảo vệ sinh.

Để làm sữa chua bằng máy, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau nhé:

  • 1 hộp sữa ong thọ
  • 1 hộp sữa chua để làm cái
  • 2 cốc nước ấm tầm 80 độ
  • 2 cốc nước sôi để nguội
  • Máy làm sữa chua

Video hướng dẫn cách làm sữa chua bằng máy:

Cách làm sữa chua bằng máy:

loading...
  • Đổ hộp sữa ông thọ ra bát to, lấy vỏ hộp làm cốc đong nước
  • Lấy vỏ hộp sữa ong thọ đong 2 hộp nước sôi để nguội hoà vào bát sữa đặc, khuấy đều
  • Đong tiếp 2 hộp nước ấm đổ vào bát hỗn hợp trên, khuấy đều
  • Cho hộp sữa chua cái vào đánh tan trong bát hỗn hợp. Lưu ý, hộp sữa chua cái trước khi làm nên để nguội, nếu để lạnh sữa chua sẽ khó lên men.
  • Nếu bạn muốn làm sữa chua hoa quả, có thể thêm vài lát hoa quả vào hỗn hợp
  • Múc hỗn hợp sữa ra cốc, cho vào máy
  • Bật máy, hẹn giờ khoảng 7-8 giờ là được
  • Sau 7-8 giờ máy sẽ tự động ngắt. Bạn lấy sữa chua ra cho vào tủ lạnh ăn dần nhé

cach lam sua chua bang may

Lưu ý: theo kinh nghiệm thực tế, sữa đặc ông thọ rất dễ bị tách nước. Để sữa chua đặc, mịn bạn có thể thử sữa đặc cô gái Hà Lan nhé. Mình đã thử và thấy sữa rất mềm và dẻo. Ngoài cách làm sữa chua bằng sữa đặc, bạn có thể làm bằng sữa tươi nhé.

 

loading...
Tác giả matong
loading...

Ý kiến nhận xét

Your email address will not be published. Required fields are marked *