Hướng dẫn chiên KHOAI LANG với MẬT ONG

Tại các cửa hàng bán đồ ăn vặt, khi chiên khoai lang người ta thường thêm một chút mật ong nguyên chất vào để món ăn được ngon hơn. Đấy chính là lý do vì sao khi chiên ở nhà, nếu không thêm mật ong thì món khoai lang chiên của bạn không làm sao ngon như ngoài quán được. Cách chiên khoai với mật ong giống y như cách chiên khoai thông thường nhé các bạn!

Khoai lang chiên là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ và trẻ em. Cả mùa đông lẫn mùa hè, khoai lang chiên không thể thiếu trong danh sách các món ăn vặt được. Khi ăn, bạn có thể kết hợp chấm thêm tương ớt nếu muốn ăn cay nhé. Thay vì cho con ăn bim bim vô cùng độc hại, các mẹ hãy tự tay chiên khoai lang cho con ăn nhé. Vừa ngon, vừa bổ, nhuận tràng, dễ tiêu.

Cách chiên khoai với mật ong, giòn giòn, ngọt ngọt:

Nguyện liệu:

– 3 củ khoai lang khoảng 500g

– 2 muỗng canh bột năng

– 3 – 4 muỗng canh mật ong

– Ít mè đen

– Dầu ăn để chiên

Cách chiên khoai với mật ong đơn giản:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, cho vào thau nước ngâm với chút muối để khoai không bị thâm.

Bước 2:Sau 10 phút vớt khoai ra, để ráo nước. Cho khoai vào một túi nylon, thêm 2 muỗng canh bột băng, làm phồng bao và lắc nhẹ cho bột bám vào khoai.

Bước 3: Cho Mật ong vào khoai trộn đều, để 1 lúc cho mật ong ngấm vào khoai

Bước 4: Rắc vừng, mè đen vào khoai, trộn đều

⇒ Xem thêm: Nhộng ong chiên giòn, béo béo ngon tuyệt

Bước 5: Đổ bột chiên giòn vào mật ong, lắc đều cho bột bám vào khoai

Bước 5: Làm nóng chảo, đổ dầu vào đun sôi rồi thả khoai vào chiên

Bước 6: Chiên giòn thì vớt ra rổ có lót giấy thấm dầu

Món khoai nóng có vỏ giòn giòn của lớp bột với vị mè bùi bùi sẽ làm bạn ăn mãi không chán. Trời thu se se lạnh nhâm nhi miếng khoai nóng ngon tuyệt thì còn gì bằng.

Liên hệ mua mật ong để chiên khoai và nhiều món ăn khác hơn nha:

• Hotline: 0976825223
• Zalo: 0976825223
• Fanpage: https://www.facebook.com/matonghungyen/

Thông tin về tác giả

matong