Cách pha trà chanh tại nhà không bị đắng

Cách pha trà chanh tại nhà không bị đắng, uống cực ngon, giải nhiệt tức thì, cực Chill, không thua kém gì trà chanh Bụi Phố đâu nhé!

Trà chanh đang là thức uống được giới trẻ cực yêu thích hiện nay. Các quán Trà chanh Bụi Phố phủ khắp từ thành phố tới nông thôn, trở thành cơn sốt trong suốt mùa hè năm nay. Trà chanh có biểu tượng cô bé Chill uống vào cực mát, có khả năng giải khát tức thì, vô cùng sảng khoải. Không những thế, người bán thường cho thêm hoa nhài vào ly trà, khi uống có cảm giác ngậm hương trong miệng cực thú.

Gia đình tôi đúng là một fan của Trà chanh Chill! Hầu như tối nào cũng đi uống. Nhưng cũng có lúc bận rộn, không có thời gian, hoặc công việc nhiều cảm thấy mệt mỏi, lúc này chỉ muốn có một ly trà chanh tại nhà, vừa nhâm nhi vừa nằm xem tivi, lướt facebook thì còn gì bằng. Sau nhiều lần thử nghiệm thất bại, cuối cùng tôi đã tìm ra cách pha trà chanh tại nhà mà không bị đắng, uống khá ngon, giống tới 90% trà chanh ở ngoài quán. Bạn có muốn thử không? Cùng làm nhé!

Cách pha trà chanh không bị đắng, uống cực chill

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

• 10g trà xanh loại ngon
• 2 quả chanh tươi, mọng nước
• 80g đường trắng hoặc đường phèn
• 200ml nước lọc
• 75ml nước sôi
• Đá viên

Cách pha trà chanh ngon

# Pha trà

– Cho 10g trà xanh vào ấm pha trà. Đổ 15ml nước sôi vào, lắc nhẹ rồi rót đổ nước này đi. Bước này giúp chè được làm ướt đều, rửa qua các bụi bẩn, đặc biệt là loại bỏ vị chát đắng của trà.

– Cho phần nước sôi còn lại vào ấm, ngâm trà 20 phút cho trà ngấm đều

– Rót trà ra cốc, để yên để các cặn lắng xuống rồi gạn nước ra một chiếc cốc khác

⇒ Xem thêm: 1001 Tác dụng của quả chanh trong đời sống hàng ngày

# Chuẩn bị chanh

– Dùng tay lăn tròn quả chanh để khi vắt ra được nhiều nước. Cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước, bỏ hạt

– Cắt đôi quả chanh thứ 2, lấy một nửa quả cắt ra thành nhiều lát mỏng, nửa còn lại vắt lấy nước cốt.

# Pha trà chanh

– Cho nước cốt chanh, đường trắng vào ca nước lọc đã chuẩn bị. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Thêm trà đã pha, đá viên, khuấy đều

– Rót trà chanh ra cốc, thêm lát chanh vào và thưởng thức

– Có thể thêm lá bạc hà hoặc mật ong để tăng thêm mùi vị

Trà chanh có khả năng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Đây là thức uống cực tốt, hơn hẳn các loại nước uống đóng chai bán sẵn. Không những vậy, cách pha trà chanh lại rất đơn giản, nhanh chóng, nguyên liệu vô cùng quen thuộc nhà ai cũng có. Chỉ mất 5-10 phút là có ngay ly trà chanh siêu mát, cực đã rồi!

⇒ Xem thêm: Cách làm các loại nước uống đơn giản cho mùa hè

Thông tin về tác giả

matong