Mùa hè ăn gì cho mát? Thực đơn hấp dẫn cho 7 ngày nắng nóng

Mùa hè ăn gì cho mát?

Đây là câu hỏi làm đau đầu rất nhiều bà nội trợ mỗi ngày. Thời tiết nóng bức kéo dài, không những trẻ con mà người lớn cũng cảm thấy chán không muốn ăn. Nhìn bữa cơm nhiều dầu mỡ, thịt cá mà không thể nuốt trôi. Lúc này các bà nội trợ đảm đang cần có một thực đơn cho ngày nóng hợp lý, cải thiện vị giác, tăng cảm giác thèm ăn cho các thành viên để giữ gìn sức khỏe, chống lại những ngày mệt nhọc này. Đừng để mỗi sáng đều phải băn khoăn mùa hè ăn gì cho mát nhé! Hãy tham khảo thực đơn cho 1 tuần lễ dưới đây. Đảm bảo các thành viên trong gia đình sẽ luôn ngon miệng!

Thực đơn cho ngày hè ngon miệng:

Thứ hai:

– Bữa sáng: Nui xào thịt bò

– Bữa tối:

+ Ức gà xào chua ngọt.

⇒ Xem thêm: Cách làm ức gà chua ngọt, ngon miệng, đưa cơm

+ Canh thịt băm nấu cà chua

+ Rau bí xào tỏi

+ Tráng miệng: Hoa quả dầm sữa chua

Thứ 3:

– Bữa sáng: Cơm chiên mắm ruốc

– Bữa tối:

+ Canh bầu nấu tôm

+ Bí đao cuộn tôm thịt.

⇒ Xem thêm: Cách làm bí đao cuộn tôm thịt đơn giản (không khó như bạn tưởng)

+ Su su luộc chấm muối vừng

+ Tráng miệng: Thạch hoa quả

Thứ 4:

– Bữa sáng: Bánh mì sandwich kẹp phô mai

– Bữa tối:

+ Thịt xào ngô ngọt, măng tây

+ Canh cá dọc mùng và xoài xanh.

⇒ Xem thêm: Cách canh cá dọc mùng, không tanh, không ngứa

+ Bầu luộc

+ Cà muối

+ Tráng miệng: Sinh tố dưa hấu và dưa chuột

Thứ 5:

– Bữa sáng: Bánh bao

– Bữa tối:

+ Hến xào rau răm trộn vừng lạc

+ Canh hến nấu mồng tơi

+ Mướp hương xào thịt bò

+ Dưa chua bắp cải

+ Tráng miệng: Chè đậu xanh nha đam

⇒ Xem thêm: Cách làm các loại nước uống đơn giản giải nhiệt mùa hè

Thứ 6:

– Bữa sáng: Bánh mì kẹp thịt

– Bữa tối:

+ Cá basa kho tiêu

+ Rau muống luộc và canh

+ Salsa chanh

+ Tráng miệng: Chè ngô khoai lang

⇒ Xem thêm: Cách nấu chè ngô khoai lang, ngọt bùi, giải nhiệt mùa nóng

Thứ 7:

– Bún riêu cua

– Bữa trưa:

+ Thịt kho trứng lòng đào

+ Canh ngao nấu cà chua, dứa

+ Rau lang xào tỏi

+ Tráng miệng: Ổi

– Bữa tối:

+ Tôm xào nấm cay kiểu Thái

+ Canh rau ngót thịt băm

+ Mướp nhật luộc

+ Tráng miệng: Sữa chua

Chủ nhật:

– Bữa sáng: Bún thịt viên

– Bữa trưa:

+ Mực ống dồn thịt và cá thác lác.

⇒ Xem thêm: Đổi bữa với mực ống nhồi thịt chiên nước mắm siêu ngon

+ Canh khoai tây, cà rốt nấu sườn

+ Cà dừa luộc

+ Tráng miệng: Nước ép táo

– Bữa tối:

+ Thịt rang

+ Bầu xào trứng

+ Canh khổ qua dồn thịt

+ Chè đậu đỏ

Thực đơn này áp dụng cho các gia đình công nhân, viên chức thường chỉ ăn ở nhà bữa sáng và tối!

⇒ Xem thêm: 1001 Món canh dân giã THANH MÁT, GIẢI NHIỆT, ĐƯA CƠM cho ngày hè

Ngoài ra, bạn nhớ buổi sáng thức dậy, nhớ uống một cốc nước ấm pha mật ong trước khi ăn sáng để khởi động cơ quan tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể nhé. Kết hợp với một số cách làm mát cơ thể đơn giản, hiệu quả, để thời tiết nóng bức mùa hè không còn là nỗi ám ảnh của bạn nữa!

Thông tin về tác giả

matong