Theo đông y, long nhãn hay còn gọi là nhãn nhục được xếp vào loại thuốc bổ huyết. Long nhãn có vị ngọt, tính ấm,  chữa mất ngủ, căng thẳng, lo âu…..

Có rất nhiều cách dùng long nhãn như ăn trực tiếp, thả vào chén trà uống, nấu, hầm cùng các nguyên liệu khác. Đặc biệt, long nhãn cũng rất hay được dùng để ngâm rượu tạo thành món rượu nhãn bổ dưỡng. Các bạn có thể tham khảo thêm tác dụng của rượu nhãn tại đây:

Để ngâm rượu nhãn, cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Long nhãn: 200g
  • Rượu trắng: 1 lít
  • Bình thủy tinh

Cách ngâm rượu nhãn đơn giản:

  • Cho long nhãn vào bình thủy tinh
  • Đổ rượu trắng vào bình, đậy kín nắp
  • Có thể uống sau 1 tháng ngâm

Ngoài cách ngâm rượu nhãn đơn giản trên, có thể ngâm phối hợp với một số vị thuốc khác tạo thành loại rượu  chữa bệnh riêng.

 

Dùng rượu long nhãn chữa bệnh v…ô….s….i…n….h, y…ế….u s….i….n…h l….ý

  • Long nhãn: 100g
  • Hột t,.i,.n,.h h,.o.,a,.n  gà: 2 đôi
  • Rượu trắng: 500ml
  • Đem t…i…nh h…o…à…n gà đi hấp chín rồi bổ đôi cho róc nước
  • Cho t…i…n…h h…o…à….n gà đã hấp chín, long nhãn, rượu trắng vào bình ngâm
  • Sau 2 tháng có thể sử dụng được
  • Cách dùng: ngày uống 2 lần, mỗi lần 15 -20ml

rượu nhãn

Rượu long nhãn kết hợp vị thuố bắc:

  • Hạt kỷ tử: 250g
  • Cây d…ư..ơ…ng quy: 250g
  • Bạch truật: 250g
  • Hạt đậu đen: 250g
  • Long nhãn khô: 250g
  • Rượu trắng: 6 lít
  • Đem tất cả các vị thuộc trên đi ngâm cùng rượu trắng. Sau 2 tháng có thể sử dụng. Khi dùng, uống 2 lần / ngày, mỗi lần 1 chén nhỏ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *