Category Archives: Món ngon mỗi ngày

Cách làm bánh trung thu chay không cần lò nướng

Sau khi hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh, có rất nhiều bạn comment hỏi mình cách làm bánh trung thu không cần lò nướng, thế nên hôm nay tiếp tục bổ sung vào seri bánh trung thu một phương pháp mới, thỏa niềm đam mê làm bánh của những chị em […]

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh cực ngon

Những năm gần đây, tự tay làm những chiếc bánh trung thu cho gia đình thưởng thức là thú vui mới của chị em phụ nữ. Bánh trung thu nhân đậu xanh là một trong số các loại bánh trung thu có cách làm khá đơn giản, lại đảm bảo ngon, bổ, được nhiều chị […]

Cách làm nhân đậu xanh bánh trung thu

Để có những chiếc bánh trung thu ngon miệng thì nhân bánh chiếm vai trò vô cùng quan trọng. Bài viết này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nhân đậu xanh cho bánh trung thu nhân đậu xanh, loại bánh được rất nhiều chị em lựa chọn để tự tay làm bánh trung […]

Cách pha nước chấm [VỊT LUỘC, VỊT QUAY, VỊT NƯỚNG] chuẩn vị

Đối với các món vịt luộc, vịt quay, vịt nướng, nước chấm quyết định rất lớn tới chất lượng món ăn. Nước chấm đòi hỏi phải pha đúng chuẩn, các gia vị kết hợp hài hoà với nhau, đảm bảo vừa đủ, gia vị nào hơi quá một chút bát nước chấm đã không còn […]

Cách làm sấu ngâm mắm ớt tỏi ăn ngon tuyệt

sấu ngâm mắm

Lại thêm một món ngon tuyệt vời nữa từ sấu bạn tuyệt đối đừng bỏ qua đó là sấu ngâm mắm. Món này ăn với cơm chan canh thì ngon thôi rồi, đưa cơm lắm ý! Nguyên liệu để làm món sấu ngâm mắm ớt cực đơn giản, nhà ai cũng có luôn: Sấu non: […]

Cách làm chanh muối ngon, đơn giản nhất giải khát mùa hè

Chanh muối là loại nước giải khát cực tốt vào mùa, nó có tác dụng giải nhiệt, bù lượng nước đã mất do mồ hôi, thanh lọc cơ thể, giải độc, giảm cân. Cách làm chanh muối không khó nhưng để đảm bảo ngon, không bị ủng thì không phải ai cũng biết. Bà mình […]

Hướng dẫn cách đánh ( hãm ) tiết canh vịt ngon, đông sánh

Tiết canh vịt là một trong những nét văn hoá ẩm thực đặc sắc của người Việt Nam. Bát tiết canh vịt đông đặc sánh, nhân giòn giòn, thêm chút lạc rang lên trên, ăn kèm với rau mùi tàu, vài giọt chanh đã trở thành món ăn đậm chất dân gian của người Việt. […]

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa đơn giản

che dau xanh

Mùa hè nóng bức được ăn chè là thích nhất. Có rất nhiều các món chè dễ làm, nguyên liệu đơn giản, tốn ít thời gian để các bà nội trợ có thể trổ tài cho gia đình thưởng thức, ví như: chè đậu xanh nước cốt dừa, chè trôi nước, chè đậu đỏ, chè […]

Cách làm sữa ngô (bắp) non ngon cho cả gia đình

Sữa ngô là một trong những loại nước uống bổ dưỡng mà lành tính nhất, thích hợp cho cả trẻ em và người lớn, được rất nhiều gia đình lựa chọn. Mùa ngô đã tới, bạn đã sẵn sàng chuẩn bị những cốc sữa ngô non ngon tuyệt cho các thành viên gia đình chưa? […]

Gỏi rau má thịt bò cho bữa cơm ngày nóng

goi rau ma thit bo ngon

Rau má tính lành, rất mát, có thể làm thuốc, xay làm nước uống giải nhiệt hoặc làm món ăn. Gỏi rau má thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn có ý định thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình trong mùa nắng nóng. Nguyên liệu cần thiết để làm món […]