Nhãn lồng Hưng Yên nức tiếng gần xa, quả nhãn lồng căng mọng, cùi dầy, mọng nước, vị ngọt mát thanh đã làm lưu luyến bao thực khách gần xa. Đã thưởng thức một quả rồi khó lòng kiềm chế nếm thử quả thứ hai.

Qủa nhãn lồng tươi không để được quá lâu có thể lột vỏ, bỏ hạt, xấy khô làm thành món long nhãn hay còn gọi là nhãn nhục. Nhãn nhục dẻo dẻo, thanh thanh ngoài việc dùng làm món ăn vặt vô cùng hấp dẫn nó có thể chế biến ra nhiều món chè, món canh vô cùng bổ dưỡng.

nhan long 300x225 Long nhãn

Nhãn lồng Hưng Yên

Long nhãn nhục vừa là món ăn vừa là vị thuộc tự nhiên tuyệt vời. Mời các bạn tham khảo những hiểu biết khái quát về long nhãn nhục sau:

1. Các tên gọi khác nhau của Long nhãn nhục

Long nhãn nhục còn gọi Ích Trí (Thần Nông Bản Thảo), Long Mục (Ngô Phổ Bản Thảo), Á Lệ Chi (Khai Bảo Bản Thảo), Qủy Nhãn, Viên Nhãn (Tục Danh), Lệ Nô, Mộc Đạn (Bản Thảo Đồ Kinh), Lệ Chi Nô, Quế Viên Nhục, Nguyên Nhục, Mật Tỳ, Tế Lệ Ích Trí, Yến Noãn, Ly Châu, Giai Lệ, Lệ Thảo, Lệ Duyên, Tỷ Mục, Khôi Viên, Lệ Châu Nô, Long Nhãn Cẩm, Hải Châu, Hải Châu Tùng, Long Nhãn Cân (Hòa Hán Dược Khảo).

2. Tác dụng của long nhãn nhục

- Khử độc (Danh Y Biệt Lục).
- Dưỡng huyết, an thần, ích trí, liễm hãn, khai vị, ích tỳ ( Trấn Nam Bản Thảo).
- Đại bổ âm huyết (Dược Phẩm Hóa Nghĩa).
- Bổ Tâm, tỳ, dưỡng huyết, an thần (Trung Dược Học).

long nhan nhuc 300x199 Long nhãn

Nhãn lồng Hưng Yên cùi dầy, trắng mọng

3. Dùng long nhãn nhục trị được bệnh gì?

- Chủ trị ngũ tạng tà khí, chán ăn, uống lâu ngày làm khỏe trí não, thông minh (Bản Kinh).
- Trị lo nghĩ quá mức, lao thương tâm tỳ, hay quên, hồi hộp, hư phiền mất ngủ, tự ra mồ hôi, giật mình lo sợ, các chứng suy nhược (Trung Dược Học).

4. Ai không nên dùng long nhãn nhục?

- Có đờm hỏa hoặc thấp ở trung tiêu: không dùng (Trung Dược Học).
- Bên ngoài bị cảm, bên trong có uất hỏa, đầy bụng, ăn uống đình trệ: không dùng (Đông Dược Học Thiết Yếu).

5. Liều dùng

Liều dùng: 12-20g/ ngày.

nhan nhuc1 300x199 Long nhãn

Phơi và sấy khô long nhãn

6. Cách chế biến long nhãn nhục

- Chọn loại nhãn lồng đã chín, cùi dày, ráo nước, đem phơi nắng to hoặc  sấy nhẹ ở nhiệt độ 40-500C đến khi lắc quả có tiếng kêu lóc cóc, mang ra, bóc vỏ lấy cùi rồi sấy ở nhiệt độ 50-600C tới độ ẩm dưới 18%, cầm không dính tay là được.

- Long nhãn đã chế biến rồi nhưng sợ để lâu có nhiễm trùng, nên đem chưng cách thủy độ 3 giờ, sấy gần khô

nhan nhuc 300x199 Long nhãn

Long nhãn nhục là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn

7. Gía bán long nhãn nhục

Long nhãn nhục loại ngon hiện nay có giá bán 280k/1 kg ( mua từ 2 kg trở lên ship hàng miễn phí trong Nội thành Hà Nội )

BÁO GIÁ SẢN PHẨM

hot Long nhãnCam kết sản phẩm 100% nguyên chất

Tên sản phẩm

Đơn giá

Đơn vị

Đơn giá áp dụng khi mua số lượng lớn

Mật ong230,000đLít190,000đ/lit>=10 lít
Phấn hoa320,000đKg285,000đ/kg>=10kg
Sữa ong chúa400,000đLạng350,000đ/lạng>=5 lạng
Sáp ong330,000đPhên285,000đ/phên>=5 phên
Long nhãn280,000đKg280,000đ/kg1 kg
Bột sắn dây180,000đKg180,000đ/kg1 kg