Cách nấu chè hạt sen ngon

Cuối tuần vừa rồi về quê đi chợ với mẹ, gặp đúng dịp sen cuối mùa thu hoạch nên bán rất nhiều hạt sen tươi. Mẹ mua cho mấy lạng, hôm nay trổ tài nấu nướng với món chè hạt sen bột sắn. Hạt sen có tác dụng an thần, điều hòa giấc ngủ. Ai hay mất ngủ dùng hạt sen là thích nhất đó. Còn bột sắn tính thanh, rất mát. Kết hợp hạt sen và bột sắn tạo thành món chè giải nhiệt cơ thể, giúp ngủ ngon, an thần rất tốt. Các bạn cùng vào bếp với mình nhé!

Cách nấu chè hạt sen bột sắn ngon!

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Hạt sen tươi

- Bột sắn

- Đường trắng

- Nước

Cách nấu chè hạt sen bột sắn:

- Cho hạt sen vào nồi, thêm nước vừa phải ăn

- Cho lên bếp ninh chín cho thật bở

che hat sen 293x300 Cách nấu chè hạt sen ngon

Cho hạt sen vào nồi ninh thật bở

- Pha bột sắn với đường và một chút nước.

- Khi pha nên cho lượng đường ngọt hơn mình uống một chút. Nước pha cũng đặc hơn.

- Đổ cốc bột sắn đã pha từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy đều tới khi sánh lại là được, bột sắn ngả sang màu trắng trong.

che hat sen1 245x300 Cách nấu chè hạt sen ngon

Pha bột sắn với đường

- Múc chè ra bát. Ăn nguội hoặc cho vào tủ lạnh cho mát.

che hat sen2 295x300 Cách nấu chè hạt sen ngon

Chè hạt sen ăn mát rất ngon

Đi nắng về mà được ăn món chè hạt sen nấu với bột sắn là tuyệt vời lắm đó. Chúc các bạn thành công!

Các món chè và nước uống khác cho mùa hè, bạn có thể tham khảo tại đây:

Cách làm chè khúc bạch ngon từ nguyên liệu thiên nhiên

Cách ngâm sấu đường ngon, giòn, để lâu không bị váng

Các nước uống đơn giản cho mùa hè

Chè trái cây mật ong mát bổ cho mùa hè

Comments

comments

No Responses

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *